PROFI KYPŘÍCÍ PRÁŠEK DO PEČIVA 1 Kg

Stručný popis: PROFI KYPŘÍCÍ PRÁŠEK DO PEČIVA 1 Kg

Dostupnost: skladem

Cena: 246 KčCena bez 12% DPH: 219 Kč

Výrobce: Mo

Produktové číslo: 2253

Umístění PROFI KYPŘÍCÍ PRÁŠEK DO PEČIVA 1 Kg

Kypřící prášek do pečiva pro nadýchané a kypré těsto. Používá se ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, nebo k nastartování kynutí nízkotučných těst obsahujících cukr. Má vyvážené chemické složení, nezvyšuje kyselost a je schopný vyprodukovat 11,4 litrů CO2 na 100g.
Výrobek je určen k profesionálnímu použití v cukrářských a pekařských výrobnách.
Složení: difosforečnany a uhličitany sodné, kukuřičný škrob.

1 kg

Vyrobeno v Itálii

Běžné dávkování : na 1 kg mouky- 20 g třená těsta, 16 g lřehká těsta, 8 g knedlíky

Skladujte v suchu a při pokojové teplotě, ideálně v uzavřené plechové nebo skleněné dóze

Podobné k PROFI KYPŘÍCÍ PRÁŠEK DO PEČIVA ...