KARINA KOKOS SMĚS NA KRÉM 1 Kg

KARINA KOKOS- je komplexní směs určená pro ochucení a ztužení cukrářskýcj krémů a náplní ze živočišné a rostlinné šlehačky, másla a margarinů.

Výsledné náplně mají dobrou stabilitu a výraznou vůni a chuť po kokosu. 

S větlá barva a kokosová příchu't se skvěle kombinují s exotickým ovocem, ale i čokoládovou chutí korpusu. 

Hmotnost 1 kg

doporučená základní receptura : šlehačkový krém : 1 litr šlehačky + 500 g karina + 500 g voda do kariny a 30 g želatina

Máslový krém: 250 g másla, 500 g karina a 250 g vody do kariny