FRUITFUL MANGO 2,7 Kg
Stručný popis: FRUITFUL MANGO 2,7 KG
Prémiová náplň s vysokým obsahem kusového ovoce (70%). S ovocem nejvíce podobným tomu čerstvému - s autentickou barvou, texturou, šťavnatostí a samozřejmě chutí. Nápln Fruitful je určena především pro cukrářské použití. Vhodné i pro zmražované výrobky. Pro nejvyšší kvalitu a trvanlivost dodáváno v plechovce.
Náplň má intenzivní chuť, přirozenou barvu, je lesklá. Má pevné, šťavnaté a křupavé kousky ovoce. Je vhodná jako náplň do dortů, dezertů, pohárů i jako topping. Je použitelná i jako náplň do koláčků nebo plundrových výrobků. Je vhodná i na zamražování.
Složení: mango 70%, glukózovo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, citronan sodný, antioxidant: kyselina L-askorbová, konzervant: sorban draselný.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 503 kJ / 118 kcal, tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 28,2 g z toho cukry 23 g, vláknina 0,8 g, bílkoviny 1 g, sůl 0,093 g