ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY VAJEČNÝ KOŇAK 250 G

DÁVKOVÁNÍ :

250 G ZTUŽOVAČE

200 G STUDENÉ VODY

1000 G ŠLEHAČKY

SMĚS SMÍCHÁME Z VODOU A POSTUPNĚ VMÍCHÁME DO UŠLEHANÉ NESLAZENÉ ŠLEHAČKY A IHNED DÁVÁME DO FOREM A NECHÁME ŽELÍROVAT V CHLADU

PRÁŠKOVÝ ZTUŽOVAČ NA OCHUCENÍ A ZTUŽENÍ ŠLEHAČKY