SMĚS NA CHLÉB VICTOR 500 g

Unikátní směs na chléb, který je zcela vyjímečný a lahodný. vydrží dlouho čerstvý. Obsahuje 60 % semen a superpotraviny - semínka Chia a plody Goji

Bohatý zdroj vlákniny a bílkovin

Do směsi stačí přidat tyto tři suroviny : vodu, pšeničnou mouku a droždí.

Chleba vyrobíte a upečete v běžných podmínkách u Vás doma. příprava je opravdu jednoduchá a výsledek dokonalý.

Do 500 g směsi Victor přidáte 500 g hladké mouky a 20 g droždí ( můžete použít sušené i čerstvé ) a 570 g vody

postup : suroviny dáme dohromady a přidáme vodu ( přidáváme postupně ) - u domácích pekáren dáme nejdříve sypké směsi a nakonec vodu a spustíme program na klasický chléb. Kdo nemá pekárnu , suroviny může dát do robota a míchat vše v něm ( doba hnětení cca 6 minut ), poté těsto přikryjeme utěrkou nebo folií a uložíme na teplém místě. Vytvarujte bochník nebo bochánky podle potřeby, lze použít různé posypky.  necháme kynout cca 60 minut. teplota pečení 210 stupňů a doba pečení cca 40 minut.

Chléb jsme  osobně vyzkoušeli , pekli jsme ho v klasické pekárně. Chlém je vynikající, vláčný a opravdu vydržel dlouho čerstvý - při našem testování 6 dnů. 

Hmotnost : 500 g