Energetická hodnota 1564 kJ /375 kcal
| Tuky: | 3,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
| Sacharidy: | 72,0 g |
| z toho cukry: | 0,0 g |
| Vláknina: | 2,0 g |
| Bílkoviny: | 12,0 g |
| Sůl: | 0,0 g |
MOUKA JÁHLOVÁ 300 g
Stručný popis: MOUKA JÁHLOVÁ 300 g
Umístění MOUKA JÁHLOVÁ 300 g
Jáhlová mouka je přirozeně bezlepková. Je vhodná pro sladké i slané pečení, k zahušťování polévek nebo omáček. Výborná pro pečení pečiva, nebo buchet.
Přirozeně bezlepková jáhlová mouka je vhodná pro pečení pečiva, placek i nejrůznějších sladkých sušenky, pro zahušťování omáček.
Jáhlová mouka je bohatým zdrojem hořčíku, fosforu, draslíku, železa, mědi, zinku. Z vitamínu převažují vitamíny skupiny B. Obsahuje také vlákninu.
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.
Složení: jáhly
Výživové hodnoty na 100 g:
15,67 Kč/ 100 g
