FONDÁN BÍLÝ 1 KG

Stručný popis: FONDÁN BÍLÝ 1 KG

Dostupnost: skladem

Cena: 49 KčCena bez 15% DPH: 43 Kč

Výrobce: Ca

Produktové číslo: 952

  • Fondánová poleva na moučníky - punčové řezy, věnečky, větrníky
  • Poleva je lesklá, jemně roztíratelná, čistě bílá, dá se barvit potravinářskou barvou
  • Voní po cukru, chuť je sladká, konzistence krémovitá, pastovitá
  • Použití: na 1 kg fondánu přidáme cca 50 ml vody a za stálého míchání zahřejeme na 40°C - připravujeme ve vodní lázni - teplota nesmí přesáhnout 50°C, ohřev musí být plynulý - jinak se poškodí mikro rystalická konzistence fondánu!!!!
  • Složení: cukr, glukozový cukr, voda 10,3%, ztužovadla: sacharoza(86%), glukoza (2%), maltoza (1%), vyšší sacharidy 9%
  • Alergie info: výrobek neobsahuje žádné alergeny, neobsahuje GMO
  • Hmotnost: 1kg netto
  • Nutriční hodnoty ve 100g: uhlohydráty 90%, cukry 82%
  • Skladujeme do 20°C

Podobné k FONDÁN BÍLÝ 1 KG