ČOKOLÁDA CALLEBAUT BÍLÁ VELVET 500 g

Stručný popis: ČOKOLÁDA CALLEBAUT BÍLÁ VELVET 500 g

Dostupnost: skladem

Cena: 185 KčCena bez 15% DPH: 161 Kč

Výrobce: Al

Produktové číslo: 7230

Umístění ČOKOLÁDA CALLEBAUT BÍLÁ VELVET 500 g

BÍLÁ BELGICKÁ ČOKOLÁDA PRVOTŘÍDNÍ KVALITY. VYSOKÝ OBSAH KAKAOVÉHO MÁSLA. VÝBORNÁ NA ZDOBENÍ , ALE I VÝROBU LUXUSNÍCH PRALINEK. 

VYVÁŽENÁ SMETANOVÁ CHUŤ, NAROZDÍL OD KLASICKÉ ČOKOLÁDY CALLEBUT BÍLÉ, JE ZDE MENŠÍ PODÍL CUKRU A VĚTŠÍ PODÍL KAKAOVÉ SLOŽKY

URČENÁ PRO CUKRÁŘSKOU VÝROBU

Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchlaďte temperancí na teplotu 27°C a přilijte zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 32°C. Skladovat při teplotě do 20°C . 

HMOTNOST : 0,5 kg

37 KČ/100 g

 

ČOKOLÁDA JE ROZVAŽOVANÁ - ORIGINÁLNÍ BALENÍ JE 2,5 kg !

náhled - ČOKOLÁDA CALLEBAUT BÍLÁ VELVET  500 g náhled - ČOKOLÁDA CALLEBAUT BÍLÁ VELVET  500 g

Podobné k ČOKOLÁDA CALLEBAUT BÍLÁ VELVET ...