BÍLÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY 500 G

Stručný popis: BÍLÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY 500 G

Dostupnost: skladem

Cena: 185 KčCena bez 15% DPH: 161 Kč

Výrobce: Mo

Produktové číslo: 4470

Umístění BÍLÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY 500 G

Čokoláda pro fondue a pro čokoládovou fontánu. Vynikající bílá čokoláda Belcholate z Itálie, v balení po 500 g. Složení: cukr, kakaové máslo 32%, sušené plnotučné mléko 14 %, smetana 75 % sojový lecitin, přírodní vanilka. Skladovat při teplotě 12-18 st. Celsia.  

Celkový obsah tuku: 38% 
Obsah mléčného tuku: 6% 
Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování. 
Temperační teploty: rozehřívání: max 42°C, krystalizace: 26,5-27°C, pracovní: 28,4-28,9°C. 

Podobné k BÍLÁ ČOKOLÁDA DO FONTÁNY ...